ピーマンとツナの簡単炒め

あみりmama
あみりmama @cook_40135471

子どももピーマンを美味しいって食べてくれました。
おかずやおつまみにどうぞ。ついつい手が出てしまうと好評です♡
このレシピの生い立ち
おかずにもう一品欲しかったので。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. 春雨 40g
  3. シーチキン缶 1缶
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ごま油(炒め用) 大さじ1
  7. 白ごま (お好みで)

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    春雨を茹でて食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    シーチキンは油をきる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンをさっと炒める。

  5. 5

    春雨とシーチキンを加えてさらに炒める。

  6. 6

    鶏ガラスープの素、麺つゆで味を整えたら出来上がり。
    お好みで白ごまをかけて下さい。

コツ・ポイント

春雨を茹でておき、炒める際に固まってしまったら、みず50cc程加えて、水気を飛ばしながら春雨をほぐしてから調味料を入れてください。

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レシピ作者

あみりmama
あみりmama @cook_40135471
に公開
簡単に美味しく出来る料理をズボラママが教えます★少しでも参考になれば嬉しいです♡
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