ほうれん草の保存方法☆

イシポン's cooksnap of when they made ほうれん草の保存方法☆.
まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

新鮮なうちに下処理（下茹で）して冷凍ストック★解凍してお好きな時に頂けます(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
いっぱい頂いたので新鮮なうちに下処理し、いつでも美味しく頂けるように冷凍ストックしました(*^^*)

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材料

山盛り
  1. ほうれん草 あるだけ
  2. 塩 適宜

作り方

  1. 1

    収穫したてのほうれん草を、山盛り頂きました(〃▽〃)

  2. 2

    根っこ（ひげ）を処理して砂などの汚れを落としたら、固めに塩ゆでし流水にさらして色止めします。

  3. 3

    一食分ずつ束にして水分を絞ったら、ラップで包み、冷凍します(*^^*)

  4. 4

    食べる時は自然解凍して軽く水洗いするか、レンチンして

  5. 5

    バターソテーやお浸しに(〃▽〃)

コツ・ポイント

解凍して炒めたりするので、下茹では固めにしておくと火の入りすぎ防止になりますヽ(*^^*)ノ

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319
に公開
チヌ（黒鯛）のかかり釣りしてます★基本Catch＆eat！釣りもののチヌや、季節のゲスト（旬魚）を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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