作り方
- 1
青しそを良く洗い、ペーパータオルなどで水気をよく拭く。
- 2
保存容器にしそを1枚おいたら塩(粗塩がいい)を塗ってを繰り返す。ふたをしめて冷蔵保存してください。
- 3
おにぎりに使ったらすごくおいしいですよ。もちろん、塩もついてるのでただご飯をにぎってのせるだけでOK!!
コツ・ポイント
かなり持ちますし、色も変わりません。
ぜひ試してみてください。
似たレシピ

保存法★大葉
生の大葉やバジルは使わない時は乾燥して保存


大葉の保存方法
大葉が余った時の保存方法は色々ありますが、スッキリと冷蔵庫の中で保存したかったので。


うちのしその葉保存★
しそってほかっておくとすぐしおれちゃいますよね(>_<)そんな時はこれで保存してみてください♪


ほうれん草の保存方法☆
新鮮なうちに下処理(下茹で)して冷凍ストック★解凍してお好きな時に頂けます(〃▽〃)


大葉の冷凍保存
大葉は安いときに多量に購入して冷凍保存か、冷蔵保存で使えます。


長持ち新鮮な大葉保存方法
ずっと新鮮な大葉保存方法です。我が家は安い時大量購入してこの方法で約1ヶ月野菜室に。


大葉(しその葉)の保存方法♪
大葉って直ぐに、しなびちゃう(>_<)この保存方法なら凄く長持ちします♪これで大葉を常備しましょう~!


保存にも☆青しその塩麹漬け
青しそがたくさん収穫出来た時の保存に♪


しその保存
余りがちな青じその保存です。葉もシャッキリしてます。


保存法☆大葉の塩麹漬け
家庭菜園サれている方など、大葉が一時にたくさん出来ちゃったりしますよね。冷凍保存よりずっと、香りが楽しめる保存方法です


簡単♪生き生き大葉の保存方法♪
大葉が使い切れず残ってしまった時、この保存方法を知りました♪最後迄生き生きしています♪


シソの葉保存法
レシピというか、シソの葉を新鮮な状態で保存する方法です。購入時よりも元気な葉っぱになりますよ~!


長持ち!~大葉の保存方法~
我が家は大葉を常に常備してあります!それができるのも、この保存方法にしてからなんです♪みずみずしい大葉の長期保存方法!


長期保存できちゃう!大葉の保存法
ごはんやパスタ、料理のアクセントに!パラパラと振りかけるだけで大葉の良い香り♡便利な長期保存で、いつでも大葉を活用♡


青シソの保存
シソの葉の柔らかいうちに、摘む!


メイソンジャー‼️大葉の保存にピッタリ
大葉ってすぐに使わないと「シナー」ってシンナリしちゃいませんか?そんな時に思いついた保存方法です。


青じその保存
青じその保存、めっちゃ簡単で長持ちします!10日経ってもスーパーの売り場にあった時より新鮮で美しいです!


我が家のシソ保存方法
新鮮なシソを上手に保存したい。そんなときにいいです。


大葉の塩漬け☆(簡単保存法)
紫蘇(大葉)が沢山ある〜☆そんな時は塩を振って重ねて塩漬け保存に◎おにぎり、肉巻き、パスタなどに使えて便利です♪


しその保存
すぐに逝ってしまう大葉の保存。


青しその保存法
青シソを長く保存できる方法です。


大葉の保存
大葉の冷蔵保存。


大葉2週間保存方法
大葉をアルミで保存しましょう


大葉の保存方法
大葉が萎れず、新鮮なまま保存できます。


必見♡大葉の保存方法♪
生姜の保存方法に続き、大葉の保存方法です^^*♪この方法で傷みの早い大葉も長持ちします♡♡


しその保存方法
残ってしまったしその保存方法


【冷凍ストック】ハムカツ~大葉ver.~
【揚げ焼き】大葉を挟んだハムカツの冷凍ストックです。


我が家流☆大葉の保存方法
大葉がと~っても日持ちしますよ!ぜひぜひ、お勧めの保存方法です。


大葉 しそ の保存方法
最近主流のふぞろい大葉を保存しやすくし、取り出しやすくしました。


*長持ち大葉(青じそ)の保存法*
安い時に沢山買って、みずみずし~いまま長期保存☆ これからは、使いたい時いつでも新鮮な香りが楽しめます♬ 話題入り感謝❤

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17326061