＊ほうれん草のベーコンしらす旨炒め＊

ルパンのかあさん☆彡's cooksnap of when they made ＊ほうれん草のベーコンしらす旨炒め＊.
キラキラ！
キラキラ！ @cook_40082675

ベーコンとしらすの旨味がギュッと詰まった炒め物です♪一口目がたまらなく美味しかったぁ〜★
このレシピの生い立ち
しらすがあったので(^･ｪ･)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 １袋
  2. ブロックベーコン 適量
  3. しらす 適量
  4. たまご ２個
  5. ★砂糖 小１弱
  6. ★醤油 少々
  7. ★味の素 ２振り
  8. 醤油 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でるかレンジで柔らかくして水にさらし、あくぬきをしてよく水気を絞り食べやすいように切ります。

  2. 2

    ベーコンも食べやすいように切り、たまごに★を混ぜてよくといておきます。

  3. 3

    フライパンに油少々をひいて、ベーコンとしらすを入れて炒めます。

  4. 4

    ベーコンに焼き色が付いたら、ほうれん草を入れて馴染ませます。

  5. 5

    ほうれん草が馴染んだら、といておいたたまごを入れてお好みのかたさになるまで炒めます。

  6. 6

    醤油を２回しくらい、塩胡椒で味を整えてお皿盛り、上からしらすをお好みでかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンとしらすの塩気があるので、醤油と塩胡椒はお好みで調整して下さい。

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キラキラ！
キラキラ！ @cook_40082675
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はじめまして。料理歴、二年目のまだまだ新米ですが、よろしくお願いします！
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