さっぱり♪切り干し大根の胡麻和え

ぽぽきゅ
ぽぽきゅ @cook_40136943

2017年12月20日話題入り♪
ありがとうございます(#^^#)
切り干し大根でヘルシー、簡単な一品♪

このレシピの生い立ち
切り干し大根が大好きなので、煮物以外にも簡単に食べられる方法はないかなぁと思って。

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材料

作りやすい分量
  1. 切り干し大根 1袋(30g)
  2. 〇大葉(千切り) 2~4枚
  3. 〇なめ茸 大さじ1
  4. 〇すり胡麻 大さじ1
  5. 〇ポン酢 大さじ1
  6. お好みでゆかり、かつお節 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水でもどします。面倒ならはぶいても。

  2. 2

    1の切り干し大根をつかるくらいの水、もしくはもどし汁でお鍋で茹でます。

  3. 3

    切り干し大根が柔らかくなったら、よく水を切り、〇の材料と和えます。

  4. 4

    最後にお好みで、ゆかりやかつお節をのせてできあがり☆

  5. 5

    チャインママ様ごめんなさい~(;O;)
    間違ってつくれぽ投稿できませんでした( ゚Д゚)作って下さって本当にありがとう♡

  6. 6

    お弁当のお供に作って下さって本当にありがとうございます(*'ω'*)♡ごめんなさい( ノД`)

コツ・ポイント

茹でて和える、それだけです♪

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レシピ作者

ぽぽきゅ
ぽぽきゅ @cook_40136943
に公開
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