切干大根のごまあえ
yukiyuma @cook_40038448
真さんのとってもおいしい「ほうれんそうと切干大根のごまあえ」に、焼ききのこをプラスしたら、これまたおいしくなりました♪
このレシピの生い立ち
真さんの「ほうれんそうと切干大根のごまあえ」のアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうは色よく茹でて、３ｃｍに切る。切干大根は水に戻す。
- 2
しいたけはグリルでこんがり焼き、薄切りにする。
- 3
砂糖、醤油、かつおだし、すりごまで和え衣を作り、水気をしっかり絞って和える。
- 4
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