きざみあげとちくわの、しそひじき炒め♪

cassis03
cassis03 @cook_40084209

1品プラスに♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
きざみあげとちくわが残っていたので。
しその実入りひじきの消費もかねて。

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材料

3~4人分ぐらい
  1. ちくわ 1パック(5本)
  2. きざみあげ 1パックの3分の1
  3. しそひじき 大さじ1~
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわをななめに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とちくわときざみあげを入れ軽く炒める。

  3. 3

    しそひじきとめんつゆ、水を入れて少し炒める。

  4. 4

    器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

しそひじきの香りを消さないよう、めんつゆと水はしそひじきより少なめに。
きざみあげにめんつゆ水をうまくからませる。

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レシピ作者

cassis03
cassis03 @cook_40084209
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旦那や子供のために、たまに頑張ってます(笑)
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