豚肉とちくわのしそ梅炒め

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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

しそ梅を使った豚肉のさっぱり炒め♪お弁当にもGOOD！
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冷蔵庫のあり合わせでお弁当のおかずになるものを作ってみました

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材料

1人分
  1. 豚肉（薄切り） 80ｇ
  2. ちくわ 1本
  3. 長葱 12ｃｍ
  4. しそ梅チューブ 4ｇ
  5. 薄口醤油 大匙1/2
  6. 料理酒 大匙1/2
  7. サラダ油 大匙1/2

作り方

  1. 1

    ちくわ、長ネギは斜めにスライス、豚肉は一口サイズに切っておく

  2. 2

    薄口醤油、料理酒を合わせしそ梅も入れ溶いておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉・ちくわ・長葱を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら合わせておいた調味料を加え全体を炒めて出来上がり

  5. 5

    ※今回使ったのはハウスのしそ梅チューブ

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レシピ作者

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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