冬だ!柚子だ!柚子鍋だ

おかすんよ @cook_40224527
酸っぱい中華味のお鍋です。魚介系より、肉系の方が合います
このレシピの生い立ち
実家の近くのラーメン屋さんの味を参考に、試行錯誤しました。
作り方
- 1
野菜が煮えたら、輪切りにした柚子をどっさり入れる
- 2
お肉系のものを入れて煮上がりに食べる。
コツ・ポイント
柚子はあんまり煮ると苦味が出るので、そこそこで取り出してください、締めはラーメンもいいけど、ご飯にシュレッドチーズを入れても美味しいです^_^
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