超簡単!!ちくわの蒲焼風

M,sKITCHEN
M,sKITCHEN @cook_40042712

お弁当のあと一品・・・・に最適。
超簡単なのに食べ応えありの優れもの。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたおかずです。
濃い目の味付けがお弁当のおかずにぴったり

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材料

  1. ちくわ 1本
  2. みりん 小さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわをたて半分に切り、さらに3個に切る。

  2. 2

    内側の白いほうに格子状に切れ目をいれ、爪楊枝を蒲焼みたいにさす。

  3. 3

    フライパンに薄く油をひいて両面を焼いたら、みりんとしょう油をいれ絡めるように焼く。

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レシピ作者

M,sKITCHEN
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料理大好き主婦です。夫と子供に美味しいものを食べさせてあげたい!!
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