アプリでひらく作り方
- 1
絹さやはヘタを取って洗って水を切り、ちくわは2mmの輪切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて温め、絹さやとちくわを入れて弱火で炒めて、絹さやがしんなりしてきたら火を止める。
- 3
鶏がらスープの素、醤油、みりん、塩を入れて混ぜて蓋をして5分くらい置いて味を馴染ませて出来上がり。
コツ・ポイント
少し置いた方が味が馴染みます。
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