超簡単...15分..丼で作る..おかゆ

まっちぇいす @cook_40051012
必要な時に 必要なだけ... もう焦がさない。私のおかゆ (−_−;)
計って作れば
大丈夫..,
このレシピの生い立ち
おかゆは 病気の時 母が作ってくれた.
歯が痛い時. お腹の調子が悪い時.おふくろの味なのに なぜか胸が熱くなる.
コトコトと... 離乳食でも 良く煮た.
焦がしてしまう事も多かった。
レンジで 試行錯誤 ing です。
作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 - 2
丼に
ご飯.水.塩.
ハイミーを
入れる。レンジで15分。
- 3
こんな感じになる
良くかき混ぜる。
- 4
こんな感じ...
- 5
出来上がりは
約 260~270g ...ティーカップ
一杯 分
コツ・ポイント
おかゆ
全粥とは 20%がゆ とも...
ご飯と水を計ること。
塩分は 出来上がりの 0.5%
塩を 入れ過ぎない。
熱いので気をつけること。
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