離乳食 お鍋で米から作るお粥(5倍粥）
しょこらーぬ @cook_40284261
お鍋で簡単☆時短！
キッチンスケールや計量カップが無くても
大丈夫！
息子が大好きなお粥です♪
このレシピの生い立ち
我が家の炊飯器のお粥モードだとかなり時間がかかるので、お鍋で作ってみたら意外と簡単でおいしいお粥が出来上がりました
離乳食初期の段階から息子がパクパク食べてくれました
アプリでひらく作り方
- 1
カップなどの容器でお米と水が5：1になるように計量する
（10倍粥の場合は10：1） -
- 2
お鍋にお米と水を入れて30分くらい浸しておく
-
- 3
お鍋に蓋をして火にかけブクブクと煮立つまで強火で加熱する
- 4
ブクブクと煮立ったら蓋を少しズラせ、弱火にして加熱する☆30分タイマーをかける
-
- 5
30分たったら火を止めズラせていた蓋を閉めて20分蒸らす
- 6
蒸らしたら全体を良く混ぜ完成☆
-
- 7
すぐに食べる分以外は小分け容器へ入れて冷凍します
-
コツ・ポイント
計量カップを使っていますが、マグカップやコップでも大丈夫です
蓋をきっちり閉めると吹きこぼれてしまうので少し開けておくのがポイントです
少し硬いと感じる時には水を加減してください
リアクション
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