大根と鮭の味噌煮
†saki† @cook_40072472
優しい味噌味の煮物です。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きを食べた時に、大根にも合いそうな味付けだなぁ～と思ったので、煮物にしてみました。
おいっし～にもsakiとして投稿しています。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は２センチの厚さの半月切りにして、米のとぎ汁で透き通るまで下茹でする。
鮭、油揚げは食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に下茹でした大根とだし汁、調味料全てを入れて火に掛ける。
沸騰したら鮭と油揚げを入れて15分ぐらい煮込んで完成。 - 3
少し時間が経ってからの方が味が染みて美味しいです。
コツ・ポイント
鮭は必ず沸騰してから入れて下さい。
煮込む時間はお好みで調節して下さい。
リアクション
似たレシピ
大根と鮭の味噌煮
ほんのり味噌味です
a-kob 
鶏肉と大根の味噌煮
味噌味の素朴な煮物です。
大根と鮭の味噌煮。
大根と鮭の旨味が一気に味わえる一品
鮭と大根の味噌煮
旬の秋鮭と最近出まわってきた大根の煮物です(^^)
厚揚げと大根の味噌煮
たまには味噌味も。
ダイコンの味噌煮
ごまの効いた味噌味の煮物、いかがですか？
秋鮭と大根の味噌煮
味噌と相性のいい大根と鮭を煮てみました。ちょっとした手間で美味しいおかずになりますよ。
ツンツン48 
鮭と大根の味噌煮。
味噌との相性がいい二つを煮てみました。
えー。 
豚肉と大根の味噌煮
味噌味もけっこういいですよ♪お試しあれ♪
鮭と大根のにんにく味噌煮
にんにくの効いたこってり味です。
手羽元の味噌煮
いつもは酸っぱ煮ですが、味噌味で。
ペプウサちん 
里芋とさつま揚げの味噌煮
味噌味でやさしい味の煮物になりました。
なおみアトキンソン 
鮭と大根の味噌煮
鮭と大根があってます。
厚揚げと大根の味噌煮♪
厚揚げにジュワッと煮汁を含んで甘い味噌味が美味しい煮物です♪
大根の味噌煮
お腹が満たせて低カロリーの大根。味噌味で煮込んでみたら、これは旨い。体も暖まります。
鶏手羽と大根の味噌煮
濃くて甘辛い味噌味で煮ています、ご飯進みますよ、ビールにも合います、お試し下さい
大根と厚揚げの味噌煮
大根と豚肉と厚揚げと蒟蒻を味噌味で煮物にしてみました(*ˊᗜˋ)
大根・こんにゃく・豚肉の味噌煮
煮物はだいたいしょうゆ味が多いので味噌味の煮物を作りました。薄く下味の調味料で煮て最後に味噌を加えます。
大根の味噌煮
甘い味噌味でご飯が進みます。
☆はちこ1Q84☆ 
鶏と大根の味噌煮。
味噌味の煮物ってほっこりなりますよねぇ。
鮭とごぼうの胡麻味噌煮
胡麻の香る、素朴な煮物です
大根と鶏肉の煮物✿味噌煮
煮物の美味しい季節。しょうゆ味ではなく、味噌味でコクがまします。圧力鍋でも、コトコトじっくりも～
大根と豚肉の味噌煮！
甘くて優しい味の煮ものです。しょうがの香りでたくさん食べられます★
鮭と大根の味噌煮
突然、息子から鮭大根作って！と言われて作りました大好きな漫画に出てくるらしく、喜んで食べてくれました
甘じょっぱい！！ 鮭の味噌煮
美味しそうな生鮭を甘じょっぱい味噌味で美味しくいただいちゃいましょう♪
ほくほか柔らか♪鶏手羽元と大根の味噌煮☆
甘めの味噌味に煮込んで優しいお味☆ 体も心も温まる感じです♪ 圧力鍋で作るから早くて中までしっかりお味が浸みます♪お肉も柔らかくてホロホロっとほどけていきます☆
里芋とイカの味噌煮
トロンと煮えた里芋と柔らかいイカが絶品☆お醤油味の煮物も美味しいけど、味噌味もホッとする優しい味で美味しいです(*^^)
煮るだけ！ほっこり大根の味噌煮
簡単な分量で作る大根だけのシンプルな煮ものです。甘めの味付けでほっこり優しい一品です。
♡ようちゃん♡ 
イカと大根の味噌煮
柔らか〰い大根とイカにたっぷり味噌味が染み込んだ我が家のイカ大根の味噌煮です。
○●ズッキーニと豚肉の味噌煮●○
豚もも薄切り肉とズッキーニと玉ねぎを、味噌味でさっと煮ました。簡単でおいしい、やさしいお味の煮物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241715
