作り方
- 1
キノアは水洗いしてからお湯で15分ほど茹でる。
- 2
オクラは2分ほど茹で1cmの厚さに切る。
- 3
ボウルにしょうゆ、みりん、だし汁、かつお節を入れて混ぜておく。
- 4
キノアが茹で上がったら3のボウルに入れよく混ぜる。そこに2のオクラを加えて和えたら完成!
コツ・ポイント
キノアは茹ですぎるとプチプチ感が減ってしまうので気をつけてください。
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