とろ～り白菜と豚コマのオイスター炒め煮
おうちごはん☆ @ouchigohan
簡単うま～♪旬の白菜たっぷりです＾＾しょうがも入ってぽかぽかです＾＾おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
時短めにゅ～
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマ肉は食べやすいサイズに切り、酒につけておく。白菜は硬いところは縦長にきり、柔らかい所は一口サイズにきる。
- 2
フライパンを熱し、油を引き1の肉に片栗粉をまぶし焼いていく。焼き色がついたらひっくり返す。、
- 3
葱、白菜の硬い部分、葉の部分と重ねるようにのせ、蓋をし4分くらい中火で蒸し焼きする。
- 4
しょうがから下の材料を一気に入れいためる。トロミが付いたらできあがり！しあげのごま油を忘れずに＾＾
- 5
みつこ姉さんが青梗菜入りで作ってくださいました！鮮やかでおいしそ～～♪本当にありがとうございます！
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- 6
みつこ姉さん＆まみゅ〜さんが人参入りで作って下さいました！鮮やか♡本当にありがとうございます！
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- 7
tttomさんがえのき入りで！作ってくださいました！とろ～り倍増おいしそ～♪本当にありがとございます！
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- 8
12/1
話題のレシピに！皆様のおかげです！本当にありがとうございます！T0T - 9
ikuyo623さんがまいたけ入りで作ってくださいました！お肉も柔らかくなっておいしそ～♪レポ本当に有難うです＾＾
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- 10
namichan73さんがハム ほうれん草で作ってくださいました！鮮やか美味しそう♪レポ本当有難うございます！
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- 11
マイマイミさんがたけのこ入りで作ってくださいました！食感もよく美味しそうです~♪レポ本当にありがとうです！
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- 12
mei168さんが小松菜で作ってくださいました！彩りプラスでおいしそ～♪レポ本当有難うございます！
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- 13
迷子様が椎茸プラスで作って下さいました＾＾だしがでておいしそ～！れぽ本当有難うございます！
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コツ・ポイント
豚肉にお酒 片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります＾＾
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