とろ~り白菜と豚コマのオイスター炒め煮

おうちごはん☆ @ouchigohan
簡単うま~♪旬の白菜たっぷりです^^しょうがも入ってぽかぽかです^^おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
時短めにゅ~
作り方
- 1
豚コマ肉は食べやすいサイズに切り、酒につけておく。白菜は硬いところは縦長にきり、柔らかい所は一口サイズにきる。
- 2
フライパンを熱し、油を引き1の肉に片栗粉をまぶし焼いていく。焼き色がついたらひっくり返す。、
- 3
葱、白菜の硬い部分、葉の部分と重ねるようにのせ、蓋をし4分くらい中火で蒸し焼きする。
- 4
しょうがから下の材料を一気に入れいためる。トロミが付いたらできあがり!しあげのごま油を忘れずに^^
- 5
みつこ姉さんが青梗菜入りで作ってくださいました!鮮やかでおいしそ~~♪本当にありがとうございます!
- 6
みつこ姉さん&まみゅ〜さんが人参入りで作って下さいました!鮮やか♡本当にありがとうございます!
- 7
tttomさんがえのき入りで!作ってくださいました!とろ~り倍増おいしそ~♪本当にありがとございます!
- 8
12/1
話題のレシピに!皆様のおかげです!本当にありがとうございます!T0T - 9
ikuyo623さんがまいたけ入りで作ってくださいました!お肉も柔らかくなっておいしそ~♪レポ本当に有難うです^^
- 10
namichan73さんがハム ほうれん草で作ってくださいました!鮮やか美味しそう♪レポ本当有難うございます!
- 11
マイマイミさんがたけのこ入りで作ってくださいました!食感もよく美味しそうです~♪レポ本当にありがとうです!
- 12
mei168さんが小松菜で作ってくださいました!彩りプラスでおいしそ~♪レポ本当有難うございます!
- 13
迷子様が椎茸プラスで作って下さいました^^だしがでておいしそ~!れぽ本当有難うございます!
コツ・ポイント
豚肉にお酒 片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります^^
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