簡単煮物☆厚揚げと白菜の煮浸し

みね猫 @cook_40050276
厚揚げと白菜だけで
簡単☆冷やしても
美味しい煮浸し♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った厚揚げと白菜を
煮浸しにしてみました(*´∇`*)
作り方
- 1
一口大に切った
厚揚げを★の
調味料に入れ
一煮立ちさせ
ます。 - 2
食べやすい
大きさに刻んだ
白菜を入れ蓋を
して5分煮込み
ます。 - 3
上下を入れ替える
ようにかき混ぜ
全体に味が馴染ん
だら火を止めて
すりごまを入れて
完成です(*´∇`*)
コツ・ポイント
白菜は下の部分を使った方が歯触りが美味しい
と思います。粗熱を取ってから冷蔵庫でよく
冷やして食べるのもオススメです(‾▽‾)b
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