衣そりっそり☆しっかり味の唐揚げ☆
papikun @papikun
なんてことないシンプルな唐揚げですが、母が昔から作ってくれた唐揚げがなんだかんだ１番好き❤衣がそりそりなのがいいんです！
このレシピの生い立ち
母の唐揚げは家族はモチロン旦那も大好きｗやっぱり経験の差ですかね＾＾；
だいぶ私でも母の味が出せるようになったのでUPしてみました↑↑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切りボールなどにいれ、醤油、ニンニク、生姜を加えてよくもみこんでおきます。（半日～1日程度）
-
- 2
汁気を切り、片栗粉を加えて全体にいきわたるようにもみこんで、じっくりと揚げれば完成です！
-
- 3
あまり高温で揚げると焦げやすいので注意してください！
- 4
マヨを添えたり、レモン汁を振っても◎
- 5
本家母が作った唐揚げ❤う～ん＠＠色がきつね色で私よりいい感じ＾＾；
-
コツ・ポイント
そりそりに揚げるコツは油を高温にしすぎず、じっくりと揚げること！
漬ける時間がとれない！そんなときにはお酒を少し（大さじ1～2）加えてもみこむと早く味がつきます。これだと30分～１時間もあればいいと思います。その間に他のおかずをｗ
リアクション
似たレシピ
お母さんの定番簡単唐揚げ
お母さんが昔から作ってくれる定番の唐揚げです。この味が1番好き！！ジューシーで美味い！！
衣しっかり唐揚げ
衣がカリカリで、味が濃い目！ご飯のおかずに、おつまみに。旦那さんが大好きな唐揚げです。
☆母の味。唐揚げ☆
みんな大好きな唐揚げです。昔からずっと変わらない母の味です。
onziem 
卵たっぷり衣しっかり唐揚げで唐揚げタワー
衣がしっかり、ぼってりとした唐揚げです。サクカリッとした唐揚げも美味しいんだけどこちらの方が油っこさが少なく感じます。
中華料理屋の味！間違いない中華ダレ唐揚げ
母が昔から作ってくれた一番大好きな唐揚げです。
定番の唐揚げ〜♪
シンプルが1番☆外はカリッ。中はジュ〜シ〜。食べたら止まらない！超〜簡単唐揚げ♪
ころもサクサクッ♪鶏の唐揚げ
母直伝！ころもさくさくのからあげです♪
お母さんのザクッカリッ鶏のから揚げ☆
幼い頃から大好きだったお母さんの唐揚げ☆衣がザクザクカリカリ♪お肉に味が染み込んでみんなが大好きな味です！
サクッ♪ジュワ～♪鶏のからあげ♪
今まで作ってきたからあげの中で☆１番☆のゴールデンレシピです♪
衣ざくざく！！我が家の鶏の唐揚げ
ビニールの中で混ぜて揚げるだけ！超簡単唐揚げ！！衣は片栗粉だけ＾＾ザクザク食感が好きな方にお勧めです
居酒屋のような？唐揚げの衣
唐揚げ大好き旦那が好きな、居酒屋っぽい衣の唐揚げでふ。衣の濃さは牛乳で調節してください。
我が家の唐揚げ
やっぱり我が家の唐揚げが1番♪♪柚子胡椒でピリッと大人の味♪
カリカリ衣♡ジューシーからあげ
冷めてもカリカリ衣が嬉しいからあげ！
衣も美味しい唐揚げ
衣も美味しい唐揚げができます。水っぽくなってしまった場合小麦粉片栗粉を同じ量出してください
しんちゃんままさん 
我が家のから揚げ♪
実家の母の味です。から揚げだけは、母に作ってもらったほうがおいしい気がします。
衣がおいしい唐揚げ
衣がカラッとしてサクサクですよ～私はこの衣に感動しました(*^-^*)
カリッ！ジュワ～！ 我が家の唐揚げ
我が家は唐揚げが大人気！衣は昔から片栗粉と決まってます。味がしっかりとついているので、翌日のお弁当にも最適（*^_^*）
一番美味しい☆我が家の唐揚げ
どこに売ってる唐揚げよりも美味しい！昔から母が作っている我が家の唐揚げです。
袋1枚で！簡単実家の唐揚げ
実家の唐揚げが1番！！混ぜて揉んで揚げるだけ！
ぴーーたんまん 
鶏の唐揚げ♡
家庭的な味の唐揚げが1番♡
そうめん衣のから揚げ
冷めてもおいしいそうめん衣。から揚げの衣ランキング1位でした。（*^_^*）
☆母の唐揚げ☆
結局母から教わった唐揚げが１番♪子供達ももりもり食べてくれます!!ポリ袋で揉み込むので洗い物が少なくて済みます♪
☆咲☆龍☆耕☆ 
鳥唐揚げ スパイシー衣
クリスピースパイスペパーを衣にしたスパイス感たっぷりの唐揚げ！
味しっかり☻ジューシー唐揚げ
にんにく大好き♡唐揚げ大好き♡な人は是非♡
あさみ3080 
旦那を黙らせる♡絶品母の唐揚げ♡
昔からお母さんが作ってくれた唐揚げです♡しっかり味がついてるのでとても美味しく作る人みんなに大喜びされる絶品唐揚げです♡
衣サックサク！鶏の唐揚げ
冷めても衣はサックサク！誰もが大好きな唐揚げです！
フワサク衣の秘密はメレンゲ！鶏のから揚げ
衣がサクサクとしてジューシーな絶品から揚げ秘密はしっかりと泡立てたメレンゲの衣です
モモコン 
かんたんザンギ(鳥の唐揚げ)
本当に簡単ですが、このシンプルさが1番美味しい王道ザンギです。
erkdssn 
母の味生姜醤油の唐揚げ
子供から大人まで大好きな唐揚げ！あまり食べたことのないけどとっても美味しい唐揚げです(^^)
クックURPG99☆ 
衣がカリサク！ジューシーなからあげ！
色んなからあげレシピを作るも衣が気に入らない。クリスピーでおつまみにもなるからあげを追求しました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244032
