ピーマンのヘタと種を若干簡単に取る！
まめぴょ @cook_40067137
あーそうか、と一人納得。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあり、青椒肉絲を作ろうと思いましたがピーマンの多さに(^^;;結構面倒ですよね、ヘタと種取るの。これだと小さいピーマンでも大きく切った方で肉詰めもできましす。
アプリでひらく作り方
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中心をずらして切ります。写真のように、一方にヘタが全部入るように。
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- 2
そしてヘタを残した方だけガバッとヘタと種を取れば簡単。
- 3
小さい方に種が付きますが、振り払えばすぐです。
コツ・ポイント
肉詰めとか形を生かす料理でなければこれが楽です。
リアクション
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