韓国海苔で大和芋の磯辺揚げ
ＭＩＴＳＵＢＡＣＨＩ @cook_40038075
見た目は地味ですが、韓国海苔のごま油効果で
香ばしく、海苔は、ぱりっ！中はもっちりとろ～ん
何個でもいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ごま油の効いた韓国海苔で作ったらどんな感じ？と興味があり作ったら焼き海苔より香ばしく美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに大和芋をすり そこに★を入れて
味付けをします。 - 2
韓国海苔で１を包みます。
※粘りが凄いので
手でちぎる感じで海苔に包みました。 - 3
油で揚げます。
- 4
器に盛って完成です。
※すりごまをトッピングして、マヨネーズで頂きました♪
コツ・ポイント
大和芋を韓国海苔で挟んだら、海苔に大和芋の水分がつきますので、揚げ油ですばやく揚げてください。
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