簡単ソース焼きうどん

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

時短、安い、簡単、美味しい。4拍子です。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたぁ

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材料

  1. うどん 1玉
  2. キャベツ(ざく切り) 50g
  3. ニラ 3本
  4. 豚バラ肉スライス 30g
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. トンカツソース 大さじ1
  7. 塩胡椒 お好み
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油を入れフライパンが温まったらばら肉を入れ火を通す。

  2. 2

    キャベツを加え炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら麺と、水大さじ1を加え麺をほぐす。

  4. 4

    麺に火が通ったらソース全体にからめる。最後に塩胡椒で味を調え、5㎝程に切ったニラをいれ、ひと混ぜすれば完成

  5. 5

    お皿に盛ります。

コツ・ポイント

気持ちより具材を少なめにしたほうが、麺が美味しく感じます。

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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