お好み焼き風卵焼き

りゅう・しょうママ @cook_40049023
千切りキャベツが余ったら卵焼きに入れちゃおう♪
このレシピの生い立ち
前の晩に切った、千切りキャベツが余ったので、活用したいなあと思って作りました。
作り方
- 1
卵を溶いて、千切りキャベツ、干しえび、マヨネーズを加え良く混ぜる。
- 2
卵焼き器にサラダ油(分量外)を熱し、1を流して焼く。
- 3
焼けたら、卵焼きの上に、ソース、かつお節をのっけて完成。
コツ・ポイント
干しえびの代わりに、天かすをいれたり、ちくわを入れたりしても美味しいと思います。
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