お好み焼き風 玉子焼き

papamesi肴 @cook_40304218
キャベツの甘味、出汁の香りとソースの香りで冷めてもしっかりした味の、お好み焼き風玉子焼きです(^^)d
このレシピの生い立ち
子供がお好み焼きが好きなので、お弁当に入れるのに手軽に作ってみました(^-^)/
作り方
- 1
キャベツはみじん切りにしておきます。
- 2
☆の材料をよくかき混ぜておく。
- 3
さらにキャベツを加えてよくかき混ぜて下さい。
- 4
中火で熱した玉子焼き器に卵液1/2ほど流し入れ、少し固まってきたらお好みソースを加える。
- 5
ソースにかぶせるように玉子を巻いていきます。
- 6
残り卵液も流し入れ同じように焼きながら巻いていきます。
- 7
盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みソースは両端まで引くと玉子を巻くときはみ出してきますので両端1㎝ぐらいはあけておくのがコツです(^-^)
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