大根おろしのソース
ochi1119 @cook_40214509
揚げ物、焼き物、肉、魚、野菜なんにでもあう万能ソース！覚え書きですが、簡単です！お好みで調味料の分量を調整して下さい！
このレシピの生い立ち
大根をもらったので、ハンバーグのソースにできないかなぁと思い、適当に作ってみたらおいしかったので(≧∇≦)家族にも好評でした(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いておろし、エノキを2cmくらいの幅に切る。
- 2
鍋に大根おろしと切ったエノキをいれ、☆の材料を全部入れ、中火で沸騰するまで煮る。
- 3
沸騰したら弱火にし、味を調整。
火を止めてから水解き片栗粉を少しずつ入れて、火をつけて弱火でとろみをつけ、完成。
コツ・ポイント
特にないです。
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