おつまみに!砂ズリゆずこしょう炒め

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945

安くておいしい砂ずり!柚子胡椒でピリッと!
このレシピの生い立ち
安くて、おいしい砂ずり!柚子胡椒がよくあいます!ビールがすすむ~。

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材料

  1. 砂ずり 6個
  2. 少々
  3. 塩コショウ 少々
  4. レモン 大さじ1
  5. 柚子胡椒 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 青ネギ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    砂ずりを薄切りにし、塩コショウと酒で下味をつけておく

  2. 2

    柚子胡椒とレモン汁をあわせる

  3. 3

    フライパンに油をしき、砂ずりを炒め、火が通ったらあわせた柚子胡椒とレモン汁をまわしかける

  4. 4

    ブラックペッパーと青ネギを振って完成!

コツ・ポイント

炒めるだけ。

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レシピ作者

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945
に公開
兵庫県在住、40代おっさん。私が立つとキッチンは厨房と化す!料理は楽しいね!おいしいゴハンをおうちで作ろう!自分で作れるものはチャレンジしよう!普段は、自分のごはん日記がメインなので、フォローしないでくださいね!
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