めちゃうま！鱈の炊き込みごはん♡
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
栄養満点☆お魚嫌いさんにも？！
だし香るうまうま炊き込みごはんです♡
このレシピの生い立ち
鱈があったので。
秋はやっぱり炊き込みごはん♡
アプリでひらく作り方
- 1
お米をいつも通り研いで、
炊飯器の2の線まで水を入れます。(気持ち少なめに) - 2
鱈に塩で味付けをし、
フライパンに油を適量ひき、
両面焼きます。 - 3
鱈の骨を取り、身を細かくほぐします。
- 4
炊飯器に焼きほぐした鱈、ほんだし、酒、みりん、醤油、塩を入れ、さっくり混ぜます。
- 5
いつも通りごはんを炊きます。
- 6
炊き上がったら15分程蒸らし、お好みでねぎ、ごまを入れ混ぜれば完成です☆
コツ・ポイント
特にないですw
誰でも簡単にできます♬
お味は調節して下さい(^O^)
リアクション
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