アプリでひらく作り方
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フライパンにバターを敷き、薄切りしたイカを透明感がなくなるまで中火で炒める。
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①に、塩ブラックペッパーを振り、すりおろしにんにく、醤油、グラニュー糖で味付けし、にんにく葉を加え軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めるだけなので、特にコツはありません。ポイントとしては、にんにく葉を最後に加えることです。（先に葉を入れると焦げやすいので）♪にんにく葉がなければ、おろしにんにくだけでも大丈夫ですよ♪
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