美肌！疲労回復に！トマトと豚の生姜焼き☆

naganyo's cooksnap of when they made 美肌！疲労回復に！トマトと豚の生姜焼き☆.
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ゆっきー。。's cooksnap of when they made 美肌！疲労回復に！トマトと豚の生姜焼き☆.
みわと
みわと @cook_40059768

疲れてる時にもおいしく食べられますよー！
このレシピの生い立ち
生姜焼きをしようとお肉を解凍したらトマトがそろそろヤバそう・・なら入れてしまえ！そしたら美味しかった〜！

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材料

2〜3人前
  1. 豚 しょうが焼き用 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマト 2個
  4. 片栗粉 大さじ3〜
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★しょうが チューブ3cm〜

作り方

  1. 1

    湯ゆきしたトマトと玉ねぎをくし切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウふりふり。

  2. 2

    ★を混ぜておく。

  3. 3

    塩コショウした豚肉に片栗粉をまぶし、少し多めの油で焼く。

  4. 4

    豚肉が少し色付いてきたら玉ねぎも入れ炒める。

  5. 5

    豚肉、玉ねぎに火が通ったら2とトマトを入れ、ざっくり混ぜる。

  6. 6

    トマトがあたたまったら出来上がり☆！

コツ・ポイント

皮の感触が気にならず、面倒だったら湯むきははぶいても大丈夫です。

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みわと
みわと @cook_40059768
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