アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする。
- 2
豚肉に小麦粉をまぶし全体になじませる。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎと豚肉を入れ、中火で炒める。
-
- 4
全体に火が通ったら、しょうが醤油とみりんを入れ、絡めるように炒める。
-
- 5
器に4.を盛り、お好みでサラダを添えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
豚ロースに小麦粉をまぶすことで、味がなじみやすくなります。
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