新ジャガとドライトマトの炒めもの

ionchan
ionchan @cook_40097530

新ジャガの美味しい季節ですね〜♪
このレシピの生い立ち
新ジャガとドライトマトがあったので(*^^*)
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材料

ひとり分
  1. 新ジャガ 2個
  2. ドライトマト 1枚
  3. ピーマン 1個
  4. 塩胡椒、バジル、ドライパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    新ジャガを千切りにして油で炒めます。

  2. 2

    水戻ししたドライトマトを細かく切って炒め合わせます。

  3. 3

    ピーマンを千切りにして加えて炒め合わせます。塩胡椒、バジルを加えて炒めます。

  4. 4

    ドライパセリを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

新ジャガは火が通るまでよく炒めて下さいね。

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ionchan
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