豆苗とじゃこのかつお醤油マヨ
Dream★ @cook_40229623
豆苗とシラスをかつお節醤油マヨ和えました。
さっぱりしてて、おいしいです。
少し味を濃い目にしてます。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを拝見したどり着きました。類似レシピ主様ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根っこを切り離し、
食べやすい長さにカットし、
お好きな硬さに茹でます。 - 2
ボールに☆印を混ぜあわせときます。
(味の素が無ければ、なくても大丈夫です。)
- 3
茹でた豆苗の水気を切り、
混ぜあわせた☆印とちりめんじゃこと和えます。 - 4
最後にかつお節を入れ混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
かつお節は最後に混ぜあわせた方が、だまになりにくくて混ぜやすいです。
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