簡単な海鮮パエリア

玉ねぎをみじん切りして下さい。

フライパンにオリーブオイルを引いて、ニンニクと玉ねぎを入れて、よく炒めて下さい。

玉ねぎが色変わったら、米を加えてよく炒めて下さい。トマト缶を全部入れて、よく炒めて下さい。

3に水、コンソメ、粉チーズ、鶏ガラの素を加えて、よく混ぜて下さい。

海老と貝を並べて、蓋をして下さい。弱火でゆっくり蒸して下さい。

沸騰してきたら、15〜20分ゆっくり蒸して下さい。火を消して、最後に青ネギをして、蓋かけて、5分くらい蒸して下さい。