完成版☆すき焼きのタレ☆割下

☆コトコトまま☆
☆コトコトまま☆ @cook_40060176

濃い味好きには◎
我が家の覚書用に☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っているので、味にバラ付きがありました…一番イイ配合を覚書用に☆

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材料

3人分
  1. すき焼きのタレ
  2. だしの素 2袋
  3. 砂糖 大10
  4. 醤油 大10
  5. 大6
  6. みりん 大4
  7. 200cc〜300cc
  8. (白菜の水分量により)
  9. すき焼きの具
  10. 牛肉
  11. 白菜
  12. えのき
  13. 白滝
  14. 焼き豆腐
  15. 椎茸
  16. 長ネギ
  17. など

作り方

  1. 1

    野菜・具をお好みの大きさに切ります。鍋にすき焼きのタレ材料を全て入れ、フツフツさせます。

  2. 2

    旨味の出る椎茸・水の出る白菜の根部分から順番に具を入れ、最後に牛肉を入れます。注:白滝の横には牛肉を入れない様に!

  3. 3

    牛肉に火が通れば完成です。

コツ・ポイント

白滝の横に牛肉を入れると牛肉が硬くなるので注意して下さい☆

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レシピ作者

☆コトコトまま☆
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簡単に!使える調味料は使う!☆子供も好きなレシピ☆濃い味好きにはピッタリのレシピです(笑)
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