豚と野菜の味噌炒め
試行錯誤:みにぬ @cook_40127443
夏はやっぱりナスが美味しいですよね～
(*´ω`*)
たくさん入れて美味しくいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引き、スライスしたにんにくを弱火で炒め、油ににんにくの香りをつける。
- 2
一口大の豚肉を入れ、火を通す。
その後、ナス以外の野菜も炒める。 -
- 3
酒・砂糖・味噌・醤油を加えて味をつける。
- 4
ナスは素揚げしてから３に加え、混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
他の野菜なども加えて作っても美味しいです！
リアクション
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