塩さばのゴマ酢焼き

nekoland
nekoland @cook_40058452

本掲載・TV ノンストップ紹介♡ いつもの塩サバに飽きたらコレ❤ フライパンで焼いてタレをからめるだけ♬お弁当にも最適☆

このレシピの生い立ち
ゴマ酢が大好き❤ 塩サバも大好き❤ 大好きな2つを組み合わせたら。。。(w´ω`w)ポォォ
と思ってできたレシピです♫♬

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材料

2~3人分
  1. 塩さば 2~3切
  2. 小さじ2
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★はちみつ 大さじ1
  6. すりごま(白) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ★の調味料は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油をしき、中火で塩さばを両面焼きます。
    焼けたら余分な油はキッチンペーパーで取り除きます。

  3. 3

    ★の調味料を加えてサバにからめます。
    酸味がとんだら火をとめて、すりごまを加えて混ぜたらできあがり!

  4. 4

    姉妹品❤「豚肉とナスのゴマ酢炒め」ID:17846641

  5. 5

    ↑掲載されました♡

  6. 6

    H27.6.3.フジテレビの情報番組「ノンストップ!」で紹介されました♡

コツ・ポイント

塩サバなので醤油は控えていますが、塩サバの塩分が強いときは醤油の量を減らしてください。
サバは皮面から焼いて、パリッとさせるのが好みです(*ノωノ)❤

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レシピ作者

nekoland
nekoland @cook_40058452
に公開
すっかり幽霊会員~~(m--)m ですが、元気にお料理しています‼
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