簡単!マグロの3色漬け風(#^.^#)

みぃはるひぃ
みぃはるひぃ @cook_40229910

マグロを切って玉ねぎと青ねぎであえるだけで~す)^o^(
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです(#^.^#)

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材料

2人分
  1. マグロ 1柵
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 青ネギ(小口切り) 適量
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    マグロは角切り、玉ねぎはみじん切り、青ネギは小口切りにします。

  2. 2

    玉ねぎは水にさらして辛みを取るか、さっと熱湯にくぐらせて冷水でしめて辛みをとります。

  3. 3

    マグロ・玉ねぎ・青ネギをボウルに入れ、★の調味料と合わせます。

  4. 4

    あとは冷蔵庫で冷やしたらOk!

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで調整してください。
今、授乳中で生の玉ねぎを食べるとお乳が張ってしまうので(私だけかな?)最近は玉ねぎに熱を通してから食べるようにしています。

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みぃはるひぃ
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