アプリでひらく作り方
- 1
ぬるま湯に鶏ガラの素溶かす。
- 2
☆を食べやすいサイズに切り、カボチャ・サーモン・小松菜の順で器に入れる。
-
- 3
溶いた卵をザルでこしながら１に入れる。
(この時点でお好みの濃さに調節を！！) - 4
３を２に流し込む。
-
- 5
鍋に半分より少し多めに水を入れ沸騰したら弱火にしアルミで蓋をした器を入れる。少し開けて鍋に蓋をする。
- 6
１０～２０分蒸したら出来上がり！！竹串を刺して汁が出てこなければＯＫ！！
コツ・ポイント
容器によって蒸し時間が異なります。私は大きめの器で２０分で蒸しあがりました！！
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