アプリでひらく作り方
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きゅうりをお好きな切り方で切ったら、味が染み込みやすいように包丁の柄で叩く。
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梅も種を取り除いたら叩いて、きゅうりとすりゴマとあえる。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしたほうがさっぱり感も増して美味しくなります。梅はなるべく甘いほうが食べやすいかな？
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