味噌と焼肉のたれで鮭のちゃんちゃん焼き
ヨシヨシさん @cook_40193432
フライパンで簡単にできる野菜たっぷりのちゃんちゃん焼きです。
このレシピの生い立ち
生鮭が美味しい時期なので、野菜と合わせてフライパンで簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭を一口大に切り、大きな骨は取っておき、酒を振掛け10分くらいおく。
-
- 2
1の水分を捨て、片栗粉を混ぜておく。
別の容器に★の調味料を合わせた所に鮭を入て混ぜ合わせる。 -
- 3
玉ねぎ、ピーマン、人参は薄切り。しめじは房を分けておく。白菜は一口大にきる。
もやしは洗って水気を切っておく。 -
- 4
フライパンに白菜を敷き詰め、3の他の野菜を乗せたところに2の鮭を乗せる。
-
- 5
ごま油を全体に一回し掛けて蓋をして中火で蒸し焼きする。
- 6
鮭が白っぽくなり、野菜がしんなりしたら蓋を外して5分くらい炒めて出来上がりです！
-
コツ・ポイント
野菜はお好みで。
今回使ったたれは、市販の焼肉のたれ(甘口)と市販の出汁入り田舎味噌を合わせいます。
鮭に片栗粉をまぶしておくことで、蒸し焼きした時に汁気が出づらいです。
骨は取りますが、残っていることもあるので気をつけて食べましょう！
リアクション
似たレシピ
焼肉のタレで☆鮭のちゃんちゃん焼き風
本来はちょっと甘めの味噌だれですが、たまにはこんな味もいかがですか？
鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンで簡単に出来て野菜もたっぷり食べられます(^-^)
こちみ大好き 
鮭のちゃんちゃん焼き
野菜がたっぷり食べられる☆
pokookop 
鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンに材料を乗せるだけで簡単にできます。
チャン・シシ 
フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き
お野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き☆
鮭のチャンチャン焼き風
フライパンで気軽にチャンチャン焼き風に！お野菜もたっぷりとれますよ。
フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンひとつで美味しいちゃんちゃん焼き♪野菜もたっぷり食べれます
鮭のちゃんちゃん焼き
野菜をたっぷりとつかいました。
かんたん！鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンひとつで野菜たっぷりのボリュームある一品ができます！
ししぽ 
フライパンで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンで簡単にできるちゃんちゃん焼き。お家にある野菜でお手軽にできる節約レシピ♪
non101 
$鮭のちゃんちゃん焼き$
野菜たっぷり！！「鮭のちゃんちゃん焼き」フライパンで手軽に作れますq(^-^q)
Ｅ＆Ｙキッチン 
生秋鮭のちゃんちゃん焼き
秋鮭を見かけると食べたくなるちゃんちゃん焼き。簡単で、野菜もたっぷり食べられるのが嬉しいです♪
鮭のちゃんちゃん焼き♪
鮭の切り身を使い、冷蔵庫にある野菜を使い、フライパンで簡単に作れます♪
フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンでお手軽に♪
ゆずこう☆ 
鮭のちゃんちゃん焼き☆フライパンで簡単♪
フライパン１つで簡単に鮭のちゃんちゃん焼きが作れます♪味噌味の野菜が美味しいですよ～(*^^*)
コタ美ちゃん 
フライパンで 鮭のチャンチャン焼き風
たくさんの野菜が食べられます。ネギとショウガが利いた甘みそ味なので、ご飯もどんどん進みます。フライパン1つでできますよ☺
鮭のちゃんちゃん焼きDX
野菜がたっぷり食べれる、絶対おいしい簡単料理です。
鮭のちゃんちゃん焼き
野菜もたっぷりとれるお魚料理です！フライパン1つでかんたん！#病院#管理栄養士#ワンパン料理
鮭のちゃんちゃん焼き☆黄金タレ
鮭をのせて、野菜をドカンと入れるだけ！鍋より手間いらず
お好み風？鮭のチャンチャン焼き
忙しいときなど、フライパンひとつで出来、野菜もたっぷり食べられます！！子供も喜んで食べてくれます
鮭のちゃんちゃん焼き
一見、めんどくさそうなちゃんちゃん焼き。実はすっごく簡単らくちんメニュー♪野菜もたくさん取れますっ。
ぴらるくー 
フライパンで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンで簡単に出来て、味噌とバターのコクと旨味がたまらなく美味しい☆野菜もたっぷり摂れる満足レシピです♬
フライパンで！鮭のちゃんちゃん焼き♪
フライパンで簡単に鮭のちゃんちゃん焼きができます！野菜もたっぷりとれて栄養満点♪
鮭のちゃんちゃん焼き
生鮭と野菜たっぷりで栄養満点！簡単・美味しいメインになるおかずです♪
shimarisu7 
鮭のちゃんちゃん焼き
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで簡単ちゃんちゃん焼きです。ﾊﾞﾀｰと味噌がﾍﾞｽﾄﾏｯﾁです。ごはんもﾋﾞｰﾙも進みますよ～♪♪
簡単！鮭のちゃんちゃん焼き♡
フライパンに材料を入れるだけで簡単にできちゃう一品！たくさんの野菜が食べられます(≧▽≦)
簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンで簡単に出来るよ(≧∇≦)bついついご飯を食べ過ぎちゃう美味しさです★
鮭のチャンチャン焼き
野菜たっぷり食べれてご飯にも合います。
☆Ｍａｎａママ☆ 
フライパンで簡単に★鮭のチャンチャン焼き
フライパンひとつでできるチャンチャン焼き。蒸し焼きしてカサを減らすので野菜をたっぷり食べられます！ 鮭の美味しい季節に♡
はな＆こあらまま 
鮭のチャンチャン焼き
ほっとくだけで美味しいチャンチャン焼きができますよ！野菜もたっぷり食べれて、ビールにもイケます（*^_^*）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19267543
