簡単5分！豆苗とちくわの梅マヨポン和え
LINDA★8 @cook_40154731
冷蔵庫にあるもので簡単にあと一品。
むむ。はまる美味しさ。
このレシピの生い立ち
豆苗レシピの幅を広げたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を切り落とし、洗って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジでチン
500wで3分くらい？ - 2
チンしてる間に、ちくわを粗みじん切りに。薄切りでも。
梅は包丁の背で細かく叩く。
梅とマヨネーズとポン酢を混ぜておく。 - 3
レンジでしんなりした豆苗は水にさらしてぎゅーっと絞り、2〜3センチ幅に切る。
2のソースにちくわと和えたら完成！！
コツ・ポイント
仕上げに白ごまや鰹節をかけてもgoodです！
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