簡単♪卵と手羽の甘酢煮

簡単に美味しく作る♪
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273

お酢が苦手な御方様でも食べられる甘酸味です。
このレシピの生い立ち
特に御座いません。

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材料

2人分
  1. ゆで卵 2〜4個(人数分)
  2. 鶏の手羽 4~6本
  3. ショウガ 適量
  4. 長ネギ(今回は入れていません。) 5㎝
  5. 煮汁】●水 150cc
  6. ●砂糖 大1.1/2
  7. ●お酒 大1.1/2
  8. ●醤油 大1.1/2
  9. ●お酢 大2

作り方

  1. 1

    長ネギは.お好みの切り方で切っておきます。
    (無くても構いません。)

  2. 2

    手羽(無い場合は鶏肉)を食べやすく.しておきます。

  3. 3

    ゆで卵は殻をむいておきます。

  4. 4

    鍋にサラダ油を熱し手羽(鶏肉)を両面お好みの.こんがりさで焼きます。

  5. 5

    鍋に【煮汁】●の材料を加え沸沸としてきたら.ゆで卵・ショウガ・長ネギを加えます。

  6. 6

    蓋をし2~30分.途中で全体を混ぜながら弱火でコトコト煮て完成です。

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