豚肉と春雨のトムヤム炒め
木村ごはん @cook_40127512
トムヤムペーストを使って肉野菜炒めを作ってみたところ、本格タイ料理っぽくなりました。
このレシピの生い立ち
カルディでトムヤムペーストを買ってみたので
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を沸騰したお湯で戻す(今回は1分で戻すタイプを使用)
- 2
ニンニクをお好みの大きさに切り、ごま油で炒める。
豚肉を入れ、火が通ったら、春雨と野菜(今回はほうれん草)も投入。 - 3
トムヤムペーストを入れ、野菜にに火が通るまで炒めたら完成！
お好みでナンプラーとレモン汁を。
コツ・ポイント
今回はほうれん草で作りましたが、他の野菜でも美味しくできそうです
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