作り方
- 1
調味料を合わせ混ぜておく。茄子、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油少量熱して、豚肉、野菜の順で炒める。
- 3
合わせ調味料を少量ずつ入れ炒め続ける。
豚肉に絡みつけて、豚肉にいい感じに焼き色がつくように!
コツ・ポイント
味つけしづらいですが、熱でマヨが溶けてくると材料に絡みやすくなります!
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