裏技！半熟卵をきれいに切る方法
あっぱれ！！ @cook_40051169
「必殺！！仕事人」になった気分です♪
この時代劇を知ってる人いるかな（笑）
いや、私も父が見てたんですよ
このレシピの生い立ち
包丁で切ると、中の甘くて美味しいトロトロの黄身が包丁にべっとり付いたり、まな板に流れたりするのがもったいなくって（泣）
アプリでひらく作り方
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広げたミシン糸の上に卵をのせ、両端を交差して持ち、優しく引っ張るだけ。
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コツ・ポイント
交差した糸が卵に到達したら、手に持った糸が切れ目を通るように引っ張っていくとうまくいきます。
半熟ゆでたまごを切るときは、糸を使うとトロトロの黄身が流れ出ずに、やわやわ卵も潰れずにキレイにできます
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