作り方
- 1
下準備:食べやすい大きさに切った肉と、ネギ、皮をむいたにんにくを鍋に入れ、材料がすべて隠れるくらいの水を入れる。
- 2
沸騰したらあくをとり、蓋をして火を止める。(そのまま余熱で10分放置)
- 3
お釜に肉と茹で汁2カップ、☆の調味料を入れて炊く。炊き上がれば完成。(約30~40分)
- 4
※保温にしておくと焦げます。終了音が鳴ったらすぐスイッチ切っちゃいましょう。
- 5
残った汁は捨てずに再利用しましょう。
お茶漬けにしたら激ウマでした^^
レシピID:19345200
コツ・ポイント
途中心配だったら覗いても大丈夫です。(30分以降)
下処理なしでいきなり炊けますが、パサついたお肉になってしまいます;
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