簡単☆炊飯器で豚角煮

ninacook
ninacook @cook_40225224

スイッチポンで簡単やわらか~い豚角煮!

このレシピの生い立ち
手軽に豚の角煮が出来ちゃいます^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合炊き
  1. 豚バラブロック 1かたまり
  2. 長ネギ 青いとこ2本分
  3. にんにく 3カケ
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    下準備:食べやすい大きさに切った肉と、ネギ、皮をむいたにんにくを鍋に入れ、材料がすべて隠れるくらいの水を入れる。

  2. 2

    沸騰したらあくをとり、蓋をして火を止める。(そのまま余熱で10分放置)

  3. 3

    お釜に肉と茹で汁2カップ、☆の調味料を入れて炊く。炊き上がれば完成。(約30~40分)

  4. 4

    ※保温にしておくと焦げます。終了音が鳴ったらすぐスイッチ切っちゃいましょう。

  5. 5

    残った汁は捨てずに再利用しましょう。

    お茶漬けにしたら激ウマでした^^
    レシピID:19345200

コツ・ポイント

途中心配だったら覗いても大丈夫です。(30分以降)
下処理なしでいきなり炊けますが、パサついたお肉になってしまいます;

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ninacook
ninacook @cook_40225224
に公開
旦那様と小学3年生の三人家族です。^^家にはまだオーブンがなく、実家で借りることもしばしば。オーブン欲しいわ~。トースターでもお菓子が作れるなんて、ククパ知ってからだし!!^^
もっと読む

似たレシピ