ほっこり・・・白菜とがんもどきの炊いたん
ｇｙｏｐｉ @cook_40047552
寒い季節にはあったか煮物でほっこりしましょ☆
このレシピの生い立ち
気温がぐっと下がった時にやさしい煮物が食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜などの具材を切る。
- 2
お鍋にだし汁を入れて温め、がんもどき以外の1の材料を入れ、火を通す。
- 3
お酒、醤油、みりんの順に味付けをして、がんもどきをいれて柔らかくなったらできあがり☆
- 4
鶏肉やわかめ、えのきなど鍋料理の具材を入れてもおいしいですよ。
コツ・ポイント
がんもどきを長時間煮ない事！煮崩れてしまって、せっかくの形が台無しになっちゃいます・・・。
肉類を入れても味が変わっておいしいですよー。
薄い味付けなので、お好みで塩や醤油を足して下さいね。
似たレシピ
がんもと白菜の炊いたん
がんもと白菜の煮物♪シンプル！
ほっとするお味♡白菜とがんもの炊いたん
おだしのしみた京風煮物。野菜から水分が出るのでだしの量は控えめに。白菜の優しい甘みが引き立ちます♪
ひろうすの炊いたん
ほっこり、優しい味！京風ひろうすと絹さやの炊いたん
☆ひろうすと白菜と豆苗の炊いたん☆
「炊いたん」が美味しい季節です。ひろうすと白菜と豆苗を炊いたらほっとする美味しさです。
ダシたっぷりがんもと白菜の炊いたん
美味しいおだしで炊いたんじゅわっと口いっぱいにおいしいおだしが広がります。
白菜・がんも・きのこの炊いたん
秋、冬の旬のものをたくさん食べれます
mintami 
ひろうすとちくわの炊いたん
京都のおばんざいにちくわを入れてみました。ほかに野菜を入れて具だくさんにしてもおいしいと思います。
大根とがんもどきの炊いたん
関西風の煮物がカンタン☆おいしく☆できちゃう(*^^*)
簡単★定番和食！がんもどきの炊いたん
定番和食。思い出の味。出汁がしみしみでほっこりします。調味料はすべて大さじ１。簡単なのにお店の味の仕上がり。
がんもの炊いたん
出汁で炊いたがんもと椎茸、味が沁みて冷やして食べても美味しいですよ。茹でたほうれん草は最後にサッと出汁に潜らせます。
フキと飛龍頭(ひろうす)の炊いたん
フキの風味と、ひろうすの油が合う～♪ひろうす＝がんもどき、です。
飛龍頭（ひりょうず）とかぼちゃの炊いたん
ひりょうず(がんもどき)とかぼちゃで、簡単おつまみはいかが？
冬瓜とがんもの炊いたん
冷たくしても美味しいー♪お出汁が染みてます。
ひろうすの炊いたん♪
長芋とろろで、とろとろ～～♪
えびとがんもの炊いたん
お出しがしみ旨！おもてなしにもどうぞ！
キャベツとがんもどきの炊いたん
なんと、がんもどきとキャベツの組み合わせ。美味しい。春キャベツがさらに美味しい。
ひろうすとしめじの炊いたん
しめじ香りがいっぱいのおだしと、それを染んだひろうすが絶品です♪
圧力鍋で大根とがんもの炊いたん☆
圧力鍋を使うので、時短なのに美味しくて簡単にできます(*´ω｀*)
冬瓜とがんもの炊いたん
冬瓜とがんもだけ！なのにすんごく美味しくて優しい味＾＾
薬膳☆かぶとがんもの炊いたん
お腹を温めてくれる☆
水菜と一口がんものたいたん
大豆製品が大好きな我が家です
めざせ京都の味！なすとがんもの炊いたん。
京都のおばんざいが大好き♪自分でも作れるようになりたーい！シリーズ２。じゅわっと甘めのがんもの含め煮に初挑戦！
がんもと豚肉の炊いたん♪
出汁をたっぷりと含ませて、ジューシーに仕上げたがんもは豆腐と出汁のおいしさを楽しめる一品です。
ひろうす玉ねぎピーマンの炊いたん
あゝ夏なお惣菜、暑い時には適度な手抜き、微妙に残ったすき焼きのたれで作り置き。
Liy 
南瓜とがんもとお麩の炊いたん
南瓜とがんも、すき焼き用のお麩にお出汁を吸わせてこっくりとお煮物作りましたよ。
がんもと白菜のほっこり煮 ＊作り置き＊
お出汁が効いた甘めの味付けで、しみじゅわ〜な絶品がんも煮です♡白菜の甘みもあってほっこり♪冷蔵庫で3日保存可能です。
白菜としめじ・がんもどきの煮物♪
♪♪感謝♪♪ 2014/11/18 ～話題入り！それぞれの具材が、お互いの旨みを分かち合う、ほっこりな一品♪
ほっこり大根とがんもの煮物
寒くなる季節にはほっこりな大根がんもと一緒に♪しっとり寒くなる季節も味わいながらいただきます(*^ー^)ノ♪
あったか❤がんもどきのおろし煮
寒い夜に 簡単あったかな煮物はいかが❤
がんもとしろ菜の煮浸し
煮物でほっこり。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19279818
