作り方
- 1
おからはフライパンで炒り、さらさらになったらボウルに取り出す。
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- 2
ゴボウ薄切り、ねぎ小口切り、人参千切り、豚肉細かく切り、フライパンで炒める。
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- 3
フライパンの中に●の調味料を加え沸騰したら3分程煮る。
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- 4
おからを加え、煮汁がほとんどなくなるまで弱火で煮て味を染み込ませる。
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コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるので！
揚げ、エビ、こんにゃく、きのこ類、さつまいも〜などなど。
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