アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄めのいちょう切り、小松菜は3cm幅ぐらいに切ります。
- 2
ささみを一口大に切り、塩と片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンに油をひき、ささみを火が通るまで炒めます。
- 4
小松菜と大根を加えて炒めます。酒と鶏がらスープの素で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
ささみに片栗粉をまぶすのがポイントです。パサパサになるのを防ぎます。
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