簡単でおいしい手羽元の煮物
まっさん《初心者》 @cook_40175898
こんにゃくなどが具材なのでダイエットにぴったりです。
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったということと、ダイエット中なので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはざく切り(切らなくても可)
人参は輪切り
こんにゃくは切れ目を入れて3角にする。 - 2
こんにゃくはお湯にさらし、フライパンで焼きます。
手羽元も表面に焼き色がつく位焼きます。 - 3
鍋に移し替え、人参、玉ねぎを入れ、500ccの水を加えます。
- 4
砂糖、醤油、めんつゆ、みりんの順に加え蓋をし煮込みます。
-
- 5
人参が柔らかくなり
手羽元も照りが出てきたら完成です。
コツ・ポイント
こんにゃくは切り込みを入れると、味がよく染みます。
煮玉子も入れるとおいしいかも！
リアクション
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