我が家のお好み焼き

はじめてのつくれぽをする
あゆたん
あゆたん @cook_40110570

ほとんどキャベツなのでたくさん食べられちゃいます。そして長芋もたっぷり入っているので団子っぽくならずふわふわです(^^)
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5〜6枚
  1. 長芋 15cm〜20cm
  2. キャベツ 大1/2個
  3. もやし 1袋
  4. イカ お好みで
  5. エビ お好みで
  6. 豚バラ肉 150gくらい
  7. 卵 3個
  8. 小麦粉 1.5カップ
  9. 水 150cc〜200cc

作り方

  1. 1

    卵、小麦粉、水をよく混ぜる。

  2. 2

    すりおろした長芋を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    千切りにしたキャベツ、もやし、イカ、エビを混ぜる。

  4. 4

    ホットプレートやフライパンに生地を敷き、豚バラ肉を並べて焼く。
    豚バラ肉が長い場合は適当な長さに切ってください。

  5. 5

    両面こんがり焼けて、中まできちんと火が通ったら出来上がり。
    お好みのソースや鰹節などをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

水の量は具材の量によって生地のかたさが変わると思うので調整してください。
キャベツ多すぎて混ぜるの大変かもしれません（笑）がこれが美味しさの秘密です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

あゆたん
あゆたん @cook_40110570
に公開
基本的に自分用メモ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 野菜の中華あえ あんPまん☆
  2. No3513蛸飯 KitchenGP
  3. 自家製酵母のリュスティック〜後塩法〜 パン教室hoo
  4. 鯵の干物 クックGU32SZ☆
  5. ササミの梅しそチーズ焼き まゆみCOOK
  1. 簡単で具たっぷり！うどん！ michi:630
  2. シナモン香るにんじんケーキ カメラ娘
  3. さば缶ハンバーグ さくパンダー
  4. さつまいものミルクポトフ いくうさぎ